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ÖLN-Versuche 2025 mit 85,9 dt/ha, Extenso-Parzellen mit 78,3 dt/ha
Die Erträge der Winterweizensorten in den Kleinparzellen von Swiss Granum und Agroscope sind besser als 2024. Der durchschnittliche Proteingehalt ist hingegen deutlich tiefer mit 13,7 Prozent in beiden Verfahren.
Untersuchungen von Swiss Granum und Agroscope zeigen, dass der durchschnittliche Proteingehalt bei den Winterweizensorten deutlich tiefer ist als 2024 (Symbolbild).
Agroscope
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