Ungefähr die Hälfte der Rüben wird mit der Bahn angeliefert. Die andere Hälfte kommt mit Traktor und Wagen oder per Lastwagen zur Fabrik in Aarberg.
lid
Allerdings musste die Verarbeitungsleistung reduziert werden, weil die Rüben aufgrund der Alterung zunehmend Stoffe bilden, die die Filter verstopfen. Der Zuckergehalt ist gemäss dem Kampagnenbericht in der Westschweiz leicht um 0,3 Prozent auf 15,0 Prozent gesunken.
Im Werk in Frauenfeld TG konnten laut der SZU letzte Woche mit der Ersatzlösung 42’000 t Rüben, die ganze Ostschweizer Menge, verarbeitet werden. Es seien keine Transporte nach Aarberg mehr erfolgt. Der Zuckergehalt lag bei 15,4 Prozent. Insgesamt haben die beiden Fabriken seit Kampagnenstart aus 1’600’088 t Rüben Zucker hergestellt.
