In Zuckerrübensilos werden die Rüben zwischengelagert.
Renate Hodel
Laut der Schweizer Zucker AG ist die Rübenkampagne so weit fortgeschritten, dass eine erste Tendenz des Gesamtertrags geschätzt werden kann. Für die Fabrik in Aarberg BE erwartet sie einen durchschnittlichen Rüben-Reinertrag von 82 t/ha. In Frauenfeld TG liegt der geschätzte Durchschnittsertrag bei 95 t/ha.
Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einer Steigerung von 14 t/ha in Aarberg beziehungsweise 27 t/ha für Frauenfeld. Hohe Erträge in Kombination mit einer Zunahme der Anbauflächen führen zu einer langen Kampagnendauer.
In Aarberg wird die Kampagne bis nach Neujahr dauern, in Frauenfeld werden bis in die zweite Monatshälfte des Januars Rüben angeliefert. An beiden Standorten konnten in der vergangenen Woche mehr als 66’000 t Rüben verarbeitet werden.
In Frauenfeld stieg der Zuckergehalt leicht um 0,2 auf 16,4 Prozent. In Aarberg wurde eine Erhöhung des Zuckergehalts um 0,3 auf 15,1 Prozent ermittelt. Gesamthaft wurden dieses Jahr schon 789’084 t Rüben angeliefert.
