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Schweizer Knospe-Absatz: Coop macht Ansage
Coop will sämtliche Biobrote künftig aus Schweizer Knospe-Getreide herstellen. Um die dafür nötigen 2’800 zusätzlichen Hektaren Biobrotgetreide zu erreichen, schafft der Detailhändler gemeinsam mit Bio Suisse neue Absatzmöglichkeiten für Hafer, Hülsenfrüchte, Ölsaaten und weitere Fruchtfolgekulturen.
Rund 2’000 Personen besuchten die Schweizer Bio-Ackerbautage.
Eva Föller, Fibl
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