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Am Feldrand wird die Ernte in einen Anhänger geladen. -
Spezialmaschinen fahren mit 12 bis 12.5 km/h über das Feld.
Eher etwas früher als üblich wird im Zürcher Weinland der Spinat für die industrielle Verarbeitung geerntet.
In diesen Tagen ist die Ernte des Feldspinats im Zürcher Weinland angelaufen. Spezialmaschinen fahren mit 12 bis 12.5 km/h über das Feld und schneiden den Spinat schonend mittels dem an der Front des Traktors angebrachten Mähwerkes.
Anschliessend wird das Schnittgut über ein Förderband über den Traktor hinweg in den am Heck des Traktors angebauten Bunkers gefördert. Nach dem Schnitt wird der Rohstoff aus Qualitätsgründen zügig innert weniger Stunden verarbeitet.
