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Wachstumshemmer: Trotz Teilverbot weiter gefragt
Pflanzenhormone sollen dazu beitragen, die Lagergefahr zu reduzieren – vor allem im intensiven Anbau. Alternativen gibt es mit Mikronährstoffen und mit der Sortenwahl.
Damit der Weizen bis zur Ernte stabil steht, werden die Zellwände der Pflanzen verdickt.
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