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«Wir möchten mehr Biomasse in den Boden bringen»
In Moudon im Waadtland gibt es eine neue Versuchsstation. Als Erstes steht das Zwischenfutter im Fokus. Landwirt Thierry Salzmann aus Bavois war an dieser Themenwahl beteiligt.
Thierry Salzmann setzt seit zehn Jahren auf die regenerative Landwirtschaft.
zvg
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