Am Standort Aarberg BE ist der durchschnittliche Gesamtabzug in der vergangenen Woche um einen Prozentpunkt gestiegen.
bki
Die Niederschläge der vergangenen Woche waren wichtig für die Natur. Auch wenn es regional stark geregnet hat, stellen die Niederschlagsmengen kein Problem für die Ernte dar. Meist können die Rübenrodungen nach einem Tag Wartezeit wieder aufgenommen werden, um weiterhin die Versorgung der Zuckerfabriken mit Zuckerrüben sicherzustellen.
Zuckergehalt kann sinken
Die Prognosen für die kommenden zwei Wochen deuten auf stabiles Wetter hin, allerdings mit sinkenden Temperaturen. Wir empfehlen, die Entwicklung aufmerksam zu beobachten. Die Temperaturen liegen in einem Bereich, in dem die Zuckergehalte in den Rübenhaufen wegen der Veratmung abnehmen können.
Kampagnenbericht der Schweizer Zucker AG der Woche 6.
zvg
Frost ist möglich
Im Hinblick auf einen nächsten Wetterumschwung könnte es zudem sinnvoll sein, die Rübenrodungen abzuschliessen. Vor rund einem Jahr sanken die Temperaturen ebenfalls unerwartet bis auf –10 Grad. Die zu diesem Zeitpunkt noch nicht gerodeten Rüben erlitten erhebliche Frostschäden.
Am Standort Aarberg BE ist der durchschnittliche Gesamtabzug in der vergangenen Woche um einen Prozentpunkt gestiegen. Dies ist hauptsächlich auf die Niederschläge zurückzuführen. Die Zuckergehalte sind hingegen weiter gestiegen. Die Qualität der angelieferten Rüben kann als gut bezeichnet werden.
In der Fabrik in Frauenfeld TG entwickeln sich die Zuckergehalte ebenfalls erfreulich. Auch in der Ostschweiz ist der Gesamtabzug gestiegen, dies in einem ähnlichen Ausmass wie in Aarberg.
