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Dunkle Wolken und noch stehender Weizen, der nicht gedroschen werden kann. Dieses Bild präsentierte sich in den letzten Wochen vielerorts.
Weizen leistet einen wichtigen Beitrag zur Ernährung der Weltbevölkerung, doch durch den Klimawandel sind seine Erträge gefährdet: Jedes zusätzliche Grad Celsius verringert die Weizenproduktion im Schnitt um sechs Prozent.
Weltweit sind das 42 Millionen Tonnen an Ertragseinbussen. Das hat laut proplanta.de ein internationales Forscherteam berechnet. Gerade in den wirtschaftlich ärmeren und zudem heissen und trockenen Regionen könnten die Ertragseinbussen sogar noch grösser sein. Schon geringe Temperaturanstiege führen gemäss der Studie beim Weizen zudem zu höheren Ertragseinbussen als vermutet.
