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Ausgeglichene Marktlage spricht für Umstellung
Ein entscheidendes Argument, das für eine Umstellung spricht, ist die geringere Abhängigkeit von externen Betriebsmitteln, sagt Hansueli Dierauer vom Fibl.
Bioweizen hat in Versuchen trotz Trockenheit im Durchschnitt über acht Standorte einen Ertrag von 53,9 dt/ha ergeben.
Fibl
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