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Zwischen Futterwert, Naturschutz und Lebensgefahr
Wildheuen ist nicht nur ein Natur- und Kulturerbe der Schweiz, sondern auch ein wichtiger Erosions- und Lawinenschutz. Und es wurde zum Mythos: Es ranken sich Geschichten um verwegene Wildheuer, die in den steilen Abhängen ihr Leben riskierten. Ging die Wildheuproduktion einst massiv zurück, erfährt sie wieder einen Aufschwung.
Das Wildheuen erfordert viel Handarbeit.
Bettina Kiener
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