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Mutterkorn: Weichen für gesunden Roggen stellen
Mutterkornbefall war auch dieses Jahr regional ein Problem. Doch es gibt Möglichkeiten, das Infektionsrisiko zu senken. Swiss Granum hat Handlungsempfehlungen formuliert. Pflanzenschutzmittel gibt es keine.
Der dunkelbraune Fruchtkörper ist nicht nur auffällig, sondern auch giftig.
Dominique Jacquin
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