-
Der gewöhnliche Knoblauch ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 90 cm.
In Teilen Argentiniens leidet die Knoblauchproduktion unter Wassermangel. Eine Region des Landes ist besonders betroffen.
Wegen der geringen zugeteilten Wassermengen ist der Knoblauch kleiner als üblich, wie Fruchthandel Newsnet schreibt. Dies bedeutet für die Produzenten einen grossen Mengenverlust. In der stark betroffenen Provinz San Juan macht die Knoblauchproduktion 42 Prozent der Agrareinnahmen aus. Während der Ernte ab Anfang November werden rund 5‘000 Personen beschäftigt,
