Die Vermarktung der Erdbeeren während der Haupternte wird auch dieses Jahr wieder eine Herausforderung. Auch weil mit total 518 ha erneut mehr Erdbeeren angepflanzt werden als in den Vorjahren.
Die Produzentenvertreter des Produktzentrums Beeren des Schweizer Obstverbandes (SOV) seien sich einig, dass es für die Haupternte Massnahmen brauche, um die Erntespitzen am Markt platzieren zu können. Dies schreibt der SOV in seinem Magazin «Früchte&Gemüse». Dazu müsse die Aktionsplanung früher und mutiger angegangen werden. Zudem müsse noch konsequenter auf die Qualität der Beeren geachtet werden. Die Produzentenbeiträge bleiben gegenüber 2015 unverändert.
