Im Berner Seeland kehre der Frühling ein. Die Ernte von Freiland-Winterspinat, Wirz und Nüsslisalat aus dem Glashaus hat gemäss «Bieler Tagblatt» bereits begonnen.
Auch der Treitener Gemüseproduzent Marc Weber sei am Ernten, zugleich pflanze er Salat und bald Blumenkohl: «Ab sofort pflanzen wir satzweise jede Woche bis zur Kalenderwoche 30/33 Kopfsalat und Endivien-Frisée. Letzte Woche wollten wir den ersten Blumenkohl pflanzen, konnten aber infolge des Schneefalles und des starken Niederschlages nicht», sagt Marc Weber und ergänzt: «Der Blumenkohl war aber sowieso noch klein und fein. Es ist besser, er bleibt jetzt noch etwas unter dem Vlies und wächst.» Ab Samstag oder ab nächster Woche werde er die Setzlinge auspflanzen.
