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Die Produktion von makellosen Kirschen ist aufwändig, die App soll helfen den Richtigen Erntezeitpunkt zu erwischen.
Wissenschaftler des Potsdamer Leibniz-Instituts für Agrartechnik (ATB) haben eine App entwickelt, die Obstproduzenten dabei unterstützt, Kirschen zum richtigen Zeitpunkt zu ernten.
Wie das ATB mitteilte, analysiert die App Cherry Harvest Size die Fruchtgrössenentwicklung von Süsskirschen und ermittelt anhand des sorten- und standortspezifischen Reifungsmusters den für die Vermarktung bestmöglichen Erntetermin.
Wachstumsrate
Solange die Wachstumsrate hoch sei, könnten die Früchte noch am Baum bleiben und weiterwachsen, denn grosse Früchte erzielten höhere Verkaufspreise, erklärte das Leibniz-Institut. Falle die Wachstumsrate unter 0,2 mm pro Tag, sollten die Früchte aber „so schnell wie möglich“ geerntet werden.
Über einen Zeitraum von fünf Tagen würden die Früchte dann nur mehr um einen Millimeter wachsen. Ein so geringer Zuwachs rechtfertige kaum das Risiko, die Kirschen währenddessen durch ungünstige Bedingungen, Regen, Krankheiten oder Schädlingsbefall zu verlieren, so das ATB.
Kostenfreie Nutzung für Erwerbsobstbauern
Zusätzlich kategorisiere die App die gemessenen Früchte nach den Vermarktungsgrössen und zeige die aktuelle Grössenklassenverteilung an, was eine weitere Entscheidungshilfe bei der grössenselektiven Ernte biete. Erwerbsobstbauer, Berater, aber auch Hobbygärtner können laut ATB-Meldung Cherry Harvest Size kostenfrei nutzen.
Dabei könnten sie selbst entscheiden, ob sie die Daten zu Kirschgrössen und Standort auf dem eigenen Smartphone speicherten oder „der Wissenschaft zur Verfügung stellen wollen“. Diese begleitende Datenerhebung zu einer Vielzahl von Kirschsorten will das ATB nutzen, um das wissenschaftliche Modell weiter zu präzisieren.
