Das Weinbauzentrum in Wädenswil zieht 8 Monate nach seinem Start eine positive Bilanz.
Das Zentrum könne erste Erfolge verzeichnen, heisst es in einer Medienmitteilung des Weinbauzentrums Wädenswil. Das sei nicht selbstverständlich, da das Zentrum aus der Not entstanden sei. Agroscope hatte beschlossen, sich per Ende 2017 weitgehend aus der Weinbautätigkeit in der Deutschschweiz zurückzuziehen. Daraufhin reagierte der Branchenverband Deutschschweizer Wein und übernahm auf Anfang 2018 Personal und Infrastruktur.
Im Mittelpunkt der Arbeit stehen die agronomische und önologische Prüfung neuer Sorten, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten wie Pilzbefall sind und damit weniger Pflanzenschutzmittel benötigen. Hinzu kommt die Hege und Pflege alter Rebsorten sowie die Produktion von Qualitätsweinen.
