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Ab nächster Woche starten die Obstproduzenten mit der diesjährigen Ernte von frühen Schweizer Zwetschgen-Sorten. -
Erste Zwetschgen werden ab Woche 30 erwartet. Grafik: Obstverband
Nächste Woche ist es soweit - Schweizer Obstproduzenten beginnen mit der Ernte der frühen Sorten. Der Schweizer Obstverband (SOV) erwartet eine durchschnittliche bis gute Ernte.
Die Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume. Die süssen und saftigen Früchte von frühen Sorten wird es ab kommender Woche in den Regalen zu kaufen geben. Der Erntebeginn ist zeitlich vergleichbar mit dem Vorjahr. 2013 hingegen startete die Ernte stark verzögert.
Gemäss Mitteilung des Obstverbandes dürften bis Mitte August rund 1000 Tonnen gepflückt werden. Das entspricht einer durchschnittlichen bis guten Erne. Haupternte der frühen Sorten (Tegera und Cacaks Schöne) ist von Ende Juli bis Anfang August. Die Hauptsorte der späten Ernte ist die Fellenberg. Eine Ernteschätzung wird Ende Juli vorgenommen.
Von allen Pflaumenarten gedeihen in unserem Klima die steinlöslichen Zwetschgen mit ihrem festen Fruchtfleisch am besten. Sie heissen, Cacaks Schöne, Elena oder Fellenberg. Jede Sorte wird zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif und lässt so die Ernte staffeln, welche sich von August bis Anfang Oktober erstreckt. Die heisse Witterung mache die Terminierung in diesem Jahr speziell schwierig, betont der Obstverband.
