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Insgesamt werden in Bayern rund zehn Prozent der Betriebe und der Fläche biologisch bewirtschaftet.
Die Anzahl Bio-Betriebe und die Bio-Fläche hat in Bayern im letzten Jahr zugenommen.
2018 haben in Bayern 800 Betriebe auf Bio umgestellt. Damit ist die Gesamtzahl auf rund 9’900 Betriebe angewachsen, die zusammen 345’000 Hektaren nach Bio-Vorschriften bewirtschaften, meldet das Bayerische Landwirtschaftsministerium.
Im Vergleich zu 2017 bedeutet das ein Plus von neun Prozent bei den Betrieben, die Fläche hat gar um 17 Prozent zugenommen.
Das Bayerische Landwirtschaftsministerium geht davon aus, dass noch in diesem Jahr die Zahl von 10’000 Betrieben überschritten wird. Insgesamt werden in Bayern rund zehn Prozent der Betriebe und der Fläche biologisch bewirtschaftet.
Bayern ist damit das grösste deutsche Produktionsland ökologischer Lebensmittel. Mittelfristig soll die Bio-Fläche in Bayern verdoppelt werden.
