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Hans Aschwanden wurde am Freitag zum neuen Fromarte-Präsident gewählt.
An der Delegiertenversammlung der Dachorganisation der Käsespezialisten (Fromarte) am Donnerstag wurde Käsermeister Hans Aschwanden zum neuen Präsidenten gewählt.
Er war Mitglied des Zentralvorstands der Fromarte und tritt mit der Wahl zum Präsidenten die Nachfolge von René Kolly an. Aschwanden betreibt in Seelisberg UR eine Bergkäserei, die seit Generationen von seiner Familie geführt wird. Heute produziert er nebst Bergkäse zu einem grossen Teil 500 Gramm schwere Mutschli. Seine Produkte verkauft er in regionalen Verkaufsläden, an Detailhändler, aber auch über das Internet.
Nebst der Käserei mästet der neue Fromarte-Präsident jeweils 320 Mastschweine unter dem Label IP-Suisse.
