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Sie rechnen die Emissionen anders
Am Freitag fand im Rahmen der Suisse Tier das SMP-Milchforum statt. Die Referate und die Podiumsdiskussion drehten sich um das Thema Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft. Um die Milchproduktion für junge Leute attraktiv zu halten, streben die Schweizer Milchproduzenten einen bestimmten Stundensatz an.
Roland Wyss-Aerni, Moderator, Boris Beuret, Präsident SMP, Ricarda Demarmels, CEO Emmi, Marc Muntwyler, Leiter Nachhaltigkeit Coop, und Markus Kretz, Milchproduzent und Mitglied beim Projekt Klimastar, diskutieren über Nachhalitigkeit in der Praxis (v. l.).
Rahel Thévoz
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