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Schweizer Butter wurde unter anderem in die Türkei, die Niderlande, Belgien, Saudi-Arabien, Ägypten, Syrien und den Libanon exportiert.
Laut Zollstatistik exportierte die Schweiz im Jahr 2012 7352 Tonnen Butter. Dabei gingen 1644 Tonnen in die Türkei, 977 Tonnen in die Niederlande, 902 Tonnen nach Belgien, 867 Tonnen nach Saudi-Arabien, 515 Tonnen nach Ägypten, 338 Tonnen nach Syrien und 337 Tonnen in den Libanon.
Die Branchenorganisation Milch (BOM) stützte über den Fonds Marktentlastung laut Geschäftsbericht im vergangenen Jahr den Export von 7391 Tonnen Butter. Daneben verbilligte sie auch 2942 Tonnen Milchstreichfett, 1085 Tonnen Rahm, 2131 Tonnen Vollmilchpulver und 1351 Tonnen Milch beim Export.
