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Kolumbianischer Kaffee verdanke seinen typischen Charakter den Eigenheiten des Landes, schreibt das BLW.
«Café de Colombia» - kolumbianischer Kaffee - wird in der Schweiz in das Register der geschützten geografischen Angaben aufgenommen. Gegen ein entsprechendes Gesuch sei keine Einsprache eingegangen, teilte das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) am Dienstag mit.
Laut dem Bundesamt handelt es sich um den ersten Eintrag einer ausländischen Bezeichnung in der Schweiz. Das Begehren stellte eine Gruppe, die einen Grossteil der kolumbianischen Kaffeeproduzenten vertritt.
Kaffee ist eines der Hauptexportprodukte von Kolumbien. Kolumbianischer Kaffee verdanke seinen typischen Charakter den Eigenheiten des Landes, schreibt das BLW. Dazu gehörten die Beschaffenheit des Bodens, das typische tropische Bergklima sowie das Saat- und Ernteverfahren.
Das Bundesregister zählt heute 28 Eintragungen: 19 geschützte Ursprungsbezeichnungen und 9 geografische Angaben. Zu den geschützten geografischen Angaben gehören beispielsweise Bündnerfleisch oder die St. Galler Kalbsbratwurst.
Das Schweizer Register steht auch ausländischen Bezeichnungen offen, da damit der internationale Schutz verbessert wird. Seit Dezember 2011 anerkennen die Schweiz und die EU gegenseitig ihre geschützten Ursprungsbezeichnungen und geografischen Angaben.
