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Casimir Platzer ist neuer Präsident von Gastrosuisse.
Gastrosuisse, der grösste gastgewerbeliche Arbeitgeberverband der Schweiz, wird ab Anfang Juli von einem Berner Oberländer geführt. Die Delegierten wählten am Dienstag an ihrer Versammlung in Flims GR den Kandersteger Hotelier Casimir Platzer zum neuen Präsidenten.
Casimir Platzer folgt an der Spitze von Gastrosuisse auf Klaus Künzli, der nach zwölf Amtsjahren als Präsident zurücktritt. Der neue Präsident sagte nach erfolgter Wahl, er wolle gegen die sich kontinuierlich verschlechternden Rahmenbedingungen ankämpfen. Dazu sollen die Öffentlichkeitsarbeit und das politische Lobbying verstärkt werden.
Er wolle nicht mit dem grossen Schwingbesen alles neu aufrühren, aber den Ehrgeiz, etwas zu bewegen, den habe er schon, erklärte Platzer.
In seiner Rede unterstrich Platzer die Bedeutung des Ansehens von Gastrosuisse und der Branche in der Öffentlichkeit. Zudem sprach er über die Sozialpartnerschaft und das Verhältnis zu den Gewerkschaften.
Der 52-Jährige Platzer ist seit 1989 in den Gremien des Verbandes tätig. Zwischen 2000 und 2008 war er Präsident von Gastrobern und Präsident des Hotelier-Vereins Berner Oberland.
