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Besonders stark stieg die Produktion in den nördlichen Ländern Niedersachsen und Schleswig-Holstein.
Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland zwei Prozent mehr Milch als 2012 produziert, womit ein neuer Rekordwert erzielt wurde.
Die Milchanlieferung lag im Jahr 2013 bei 30,315 Millionen Tonnen Milch, wie der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB) mitteilt. Laut Agra-Europe wurde noch nie zuvor so viel gemolken. Noch deutlicher wird die Produktionssteigerung im Vergleich mit dem Jahr 2010: Sie stieg in diesem Zeitraum um 1,659 Millionen Tonnen oder 5,8 Prozent an.
Deutliche Unterschiede zeigen sich zwischen den einzelnen Bundesländern. Besonders stark stieg die Produktion in den nördlichen Ländern Niedersachsen und Schleswig-Holstein, während in den südlichen Baden-Württemberg und Bayern die Produktion stabil blieb.
