Freiburger Ziegenkäse wegen Listerien vom Markt genommen

Eine Freiburger Käserei hat Listerien im Ziegenweichkäse «Le Capriglânois» entdeckt. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) empfiehlt deshalb der Bevölkerung, auf den Konsum dieses Ziegenkäses zu verzichten. Das Produkt wurde vom Markt genommen.

sda/blu |

Eine Freiburger Käserei hat Listerien im Ziegenweichkäse «Le Capriglânois» entdeckt. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) empfiehlt deshalb der Bevölkerung, auf den Konsum dieses Ziegenkäses zu verzichten. Das Produkt wurde vom Markt genommen.

Die Käserei Moleson in Orsonnens (FR) entdeckte die Bakterien bei den 80 Gramm-Packungen des Weichkäses aus Ziegen-Rohmilch, wie das BAG am Freitag mitteilte. Daraufhin benachrichtigte die Käserei das BAG und das Freiburger Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen.

Das Produkt wurde umgehend aus den Verkaufsregalen entfernt. Laut BAG können Listerien gesundheitliche Folgen haben. In Einzelfällen könnten nach dem Verzehr grippeartige Symptome wie Fieber oder Übelkeit auftreten. Schwangeren Frauen sowie Personen mit einem geschwächten Immunsystem, bei denen die Symptome auftreten, empfiehlt das Bundesamt, einen Arzt aufzusuchen.

Folgende Packungen sind betroffen:

Verbrauchsdatum: diverse: 6.12.2012 / 7.12.2012 / 10.12.2012 / 11.12.2012 / 14.12.2012
Lotnummer: L224703 / L224935 / L225166 / L225436 / L226154

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