«Kleinbauern gehts ans Eingemachte»

Thomas Bucher in Gunzwil LU leidet unter der Schliessung der Wochenmärkte, schreibt der «Blick».

Thomas Bucher in Gunzwil LU leidet unter der Schliessung der Wochenmärkte, schreibt der «Blick».

Er verkaufe nun seine Produkte in einem improvisierten Zelt. Das Zelt mit seiner leuchtend gelben Farbe ist von Weitem zu sehen, trotzdem kommen fast keine Kunden.

Im Vergleich zum Wochenmarkt ist der Ertrag mit Hoflädeli und Lieferdienst verschwindend klein. «Wir haben nicht einmal einen Drittel des normalen Umsatzes», sagt Thomas Bucher. Und: «Gleichzeitig haben wir eher mehr Arbeit. Der Verkauf auf dem Wochenmarkt ist nämlich viel effizienter als ein Take-away-Betrieb.»

Der Bauer will trotzdem nicht klagen: «Es ist ein bisschen wie bei einer schlechten Ernte. Da lebt man auch eine Weile vom Eingemachten.» Die Verluste hofft die Bauernfamilie im  Sommer etwas wettzumachen, falls die Leute wegen Corona nicht ins Ausland fahren.  


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