Agristat hat die Ausgabe 2014 der Publikation "Statistische Erhebungen und Schätzungen über Landwirtschaft und Ernährung" veröffentlicht. Diese umfasst die wichtigsten Zahlen zur Schweizer Landwirtschaft.
Die "Statistischen Erhebungen und Schätzungen über Landwirtschaft und Ernährung 2014" gliedern sich in 12 Kapitel und umfassen 271 Seiten, wie aus einer Agristat-Medienmitteilung hervorgeht. Als statistisches Jahrbuch der Schweizer Landwirtschaft umfassen sie das ganze Spektrum der Landwirtschaftsstatistik: Von den landwirtschaftlichen Strukturen, der Produktion, dem Themenbereich Umwelt und Produktionsmittel, der Nahrungsmittelversorgung, der Preisentwicklung für Produzenten und Konsumenten, der landwirtschaftlichen beruflichen Aus- und Weiterbildung bis zu internationalen Vergleichen.
Die aktuelle Ausgabe kann für 65 Franken beim Schweizer Bauernverband per Telefon (056 462 51 11) oder online bestellt werden.
