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Degustation der Alpkäse an der Olma.
Die Olma sucht noch Teilnehmer für die 15. Alpkäse-Prämierung. Einsendeschluss ist der 28. August. Die Preissumme beträgt 20'000 Franken.
Interessierte können sich noch bis zum 28. August 2015 auf der Olma-Website anmelden, wie aus einer Medienmitteilung hervorgeht. Prämiert werden die Käse in den fünf Kategorien „Halbhartkäse“, „Hartkäse“, „Hobelkäse“, „Mutschli“ sowie „Schaf- und Ziegenkäse“. Am Stand von Switzerland Cheese Marketing (SCM) kann das Messepublikum während der OLMA vom 8. bis 18. Oktober eine Auswahl der prämierten Käse degustieren und kaufen. Die Auszeichnung der Gewinner findet am 9. Oktober an der Olma statt.
