Die Organisation Tischlein deck dich hat in Zusammenarbeit mit foodwaste.ch einen Ratgeber publiziert, der Konsumenten über Lebensmittel-verschwendung aufklärt und die Verluste zu vermindern helfen soll.
Im Ratgeber enthalten sind einfache und praktische Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen, wie die Organisationen in einer Medienmitteilung schreiben. In der Schweiz gehen pro Jahr über die gesamte Wertschöpfungskette rund zwei Millionen Tonnen Lebensmittel verloren oder werden weggeworfen.
Die Broschüre kann bei Tischlein deck dich bestellt oder runtergeladen werden.