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Als Genossenschaft gegründet, ist die Schaukäserei heute eine Aktiengesellschaft.
Am 26. April fand im Appenzeller Volkskunde-Museum die Generalversammlung der Appenzeller Schaukäserei AG in Stein AR statt. Die Zukunftsentwicklung war dabei ein zentrales Thema.
An der GV konnten die Aktionäre von einem positiven Jahresabschluss Kenntnis nehmen, wie es in einer Medienmitteilung heisst. Die vor einem Jahr beschlossene Kapitalerhöhung konnte vom Verwaltungsrat erfolgreich umgesetzt werden. Das Aktienkapital beträgt neu 2,55 Millionen Franken. Damit sei die Grundlage für eine positive Zukunftsentwicklung definitiv vorhanden, heisst es weiter. Verwaltungsratspräsident Andreas Ritter konnte eine stattliche Zahl an Neuaktionären begrüssen.
Der neue Direktor der Schweizer Milchproduzenten Stephan Hagenbuch trat aus beruflichen Gründen aus dem Verwaltungsrat zurück. Für ihn folgt Heinz Minder als Vertreter der SMP. Für die Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost ist neu Walter Raschle im Verwaltungsrat vertreten. Pro Jahr besuchen rund 300'000 Gäste die Schaukäserei in Stein. Laut Geschäftsführerin Evelyne Hennet werden die Dienstleistungen der Schaukäserei in Kundenumfragen als sehr gut beurteilt.
Zum 40-jährigen Bestehen stellte Hennet die geplante Erneuerung des Besucherbereichs vor. Damit soll die Attraktivität der Schaukäserei weiter gesteigert werden. Der Umbau erfolgt im Spätherbst, ab Dezember 2017 soll der Besucherbereich wieder offen sein.
