Mit den drei Marken Hug, Wernli und Darvida bietet das Unternehmen eine breite Produktpalette an.
Hug
Für nächstes Jahr rechnet das Unternehmen mit Wachstum im Detailhandel und der Gastronomie. «Das Gastronomie-Geschäft macht bald knapp 40 Prozent unseres Geschäfts aus, und das nächste Ziel sind 50 Prozent», sagte Co-Chefin Marianne Wüthrich Gross im Doppelinterview mit der «Schweiz am Wochenende».
Über 20 Prozent des Umsatzes stammen von der Marke Dar-Vida, wie Hug sagte. Während der Corona-Pandemie brach deren Umsatz zwar ein, hat sich seither aber wieder erholt.
