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Im September lag die Produktion der Suisse- Garantielieferanten ZMP um 3.1 Prozent unter Vorjahr. Bei Berücksichtigung der Einschränkungsmilch lag die Produktion gar um 4.3 Prozent unter Vorjahr.
Der Basispreis der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) wird auf den 1. November um 2 Rappen auf 59 Rappen je Kilo erhöht. Eine positive Entwicklung im B-Segment wird als Grund angegeben.
Bereits Ende September gaben die ZMP bekannt, dass der Basispreis für Milch Suisse Garantie per 1. November 2016 aufgrund der günstigen Entwicklung auf dem Milchmarkt leicht angehoben werden könnte.
In ihrem Newsletter von Freitag schreiben die ZMP nun, dass aufgrund der positiven Entwicklung der Preise im B-Segment der Basispreis per 1. November 2016 für Suisse Garantie Milch um 2 Rappen auf 59 Rappen pro Kilo erhöht werden könne. Dazu kommt ein saisonaler Zuschlag von 4 Rappen. Der Preis ausserhalb Vertragsmenge steigt um 5 auf 45 Rappen. Der Käsereimilchpreis für Lieferanten im Monatsmodell von erhöht sich um 3.5 auf 52 Rappen je Kilo. Der Abzug für Schoggigesetz, Importabwehr und Butterlager-Abbau bleibt unverändert bei 3.4 Rappen.
Im Biosegment hingegen wird der Basispreis um 2 Rappen auf 86 Rappen je Kilo gesenkt. Der Preis ausserhalb Monatsvertragsmenge bleibt unverändert bei 80 Rappen. Die Deklassierung von 2 Rappen bleibt bestehen.
