Der Vorstand der Zentralschweizer Milchproduzenten will die Errichtung eines Erlebniswegs rund um das Thema Milch prüfen.
1Ziel sei es, den Konsumenten die gesamte Wertschöpfungskette der Milch von der Produktion bis hin zur Verarbeitung aufzuzeigen, teilen die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) mit.
Der „Milchweg“ solle von Hof zu Hof führen. Der Vorstand will zunächst die Umsetzung einer „Milch-/Käsestrasse“ im Raum Luzern von einer Arbeitsgruppe prüfen lassen. Bis Ende 2012 sollen die Ergebnisse vorliegen. Danach entscheide der ZMP-Vorstand über das weitere Vorgehen.
