Die Eierproduktion ist um 90 Prozent angestiegen. - Agrarfoto
In Österreich ist letztes Jahr die tierische Produktion um 7 Prozent gestiegen.
Insgesamt produzierten die österreichischen Landwirtinnen und Landwirte 4,8 Millionen Tonnen Fleisch, Fisch, Milch und Eier, wie aiz.info berichtet.
Das sind 7 Prozent mehr als im langjährigen Durchschnitt.Die Selbstversorgungsgrade sahen letztes Jahr folgendermassen aus:
- Trinkmilch inkl. Joghurt 177%
- Rind- und Kalbfleisch 145%
- Käse inkl. Schmelzkäse 111%
- Schweinefleisch 106%
- Eier 90%
- Geflügelfleisch 77%
- Butter 73%
- Fisch 7%
