Frankreich lanciert neues Fleisch-Logo

In Frankreich ist ein neues Label für Fleisch aus inländischer Produktion eingeführt worden. Dies als Folge des Pferdefleischskandals vor rund einem Jahr.

In Frankreich ist ein neues Label für Fleisch aus inländischer Produktion eingeführt worden. Dies als Folge des Pferdefleischskandals vor rund einem Jahr.

Um das neue Logo nutzen zu dürfen, muss das Fleisch von Tieren stammen, die ihr Leben von Geburt bis zur Schlachtung in Frankreich verbracht haben, wie "Le Journal du Dimanche" schreibt. Das Logo stellt ein stilisiertes Frankreich dar und kann für verschiedene Fleischsorten verwendet werden. Es soll auch dazu beitragen, dass sich die französische Fleischwirtschaft wieder erholt: Letztes Jahr sank der Konsum von Rindfleisch um 2,1 Prozent. Zudem leidet die Branche unter günstigen Importen aus Kanada und den USA.

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