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In Japan gibt es mehr als 3000 McDonald's-Filialen.
Nach dem Importstopp für Hühnerfleisch aus China wegen eines Hygieneskandals bietet McDonald's in Japan seinen Kunden nun eine Alternative aus Tofu an. Die Happen in Nugget-Form wurden am Mittwoch erstmals verkauft. Sie bestehen aus Tofu, Gemüse und Fisch und ähneln einer traditionellen japanischen Beilage.
McDonald's Japan hatte in der vergangenen Woche alle Pouletimporte aus China gestoppt. Hintergrund der Entscheidung war ein Gammelfleischskandal in einer Fabrik in Shanghai.
In der Einrichtung des US-Lebensmittelproduzenten OSI Group war abgelaufenes Fleisch mit frischem vermischt und an McDonald's und andere Fastfoodketten wie Kentucky Fried Chicken geliefert worden. Ausserdem war Ware mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum umetikettiert worden. Die Fabrik stellte auch Hähnchen-Nuggets her.
Eine Sprecherin von McDonald's Japan bestritt allerdings einen direkten Zusammenhang der neuen Tofu-Nuggets mit dem Skandal. Das Produkt «Tofu Shinjo» sei schon vor Bekanntwerden der Vorfälle in Shanghai in Vorbereitung gewesen, sagte sie. In Japan gibt es mehr als 3000 McDonald's-Filialen.
