S: Immer weniger Milchbauern

In Schweden nimmt die Anzahl Milchproduzente stetig ab. In den letzten 12 Jahren sind mehr als 60 Prozent der Betriebe verschwunden.

In Schweden nimmt die Anzahl Milchproduzente stetig ab. In den letzten 12 Jahren sind mehr als 60 Prozent der Betriebe verschwunden.

Auch in der ersten Hälfte des aktuellen Jahres stellten 145 Betriebe in Schweden die Milchproduktion ein, wie Agra-Europe berichtet. Per Ende Juni 2015 existierten damit noch 4'246 Produzenten, 60 Prozent weniger als 12 Jahre zuvor.

Der Rückgang hat zur Folge, dass mittlerweile in einem Viertel der Ortschaften im ländlichen Raum keine Bauernhöfe mit Milchproduktion mehr existieren. Dies wirkt sich laut schwedischem Bauernverband auf die Arbeitsmarktsituation aus. Gemäss Verband sichert jeder Milchviehbetrieb direkt und indirekt zwischen vier und fünf Arbeitsplätze.

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