Türkei: Getreideernte auf Rekordniveau

Die Türkei hat 2026 so viel Getreide geerntet wie noch nie. Vor allem die starke Weizen- und Gerstenernte dürfte den Importbedarf des Landes deutlich verringern, auch wenn bei Mais weiterhin grössere Mengen eingeführt werden müssen.

Die Türkei hat in diesem Jahr bei Getreide eine Rekordernte eingefahren. Nach Angaben des türkischen Statistikamtes lag die Gesamtmenge bei rund 44,8 Mio. Tonnen.

Das waren 10,5 Mio. Tonnen oder 30 Prozent mehr als 2025. Ausschlaggebend dafür war vor allem die hohe Weizen- und Gerstenernte, während die Maisproduktion unter dem Vorjahreswert lag.

Weizen und Gerste legen deutlich zu

Die Weizenproduktion wird von den Statistikern auf 24,75 Mio. Tonnen geschätzt. Damit würde die Vorjahresmenge um 6,8 Mio. Tonnen übertroffen. Von der Gerste wurden 10 Mio. Tonnen eingebracht, was einer Steigerung um 4 Mio. Tonnen entspricht. Kleiner als 2025 fiel dagegen die Maisernte aus. Hier verringerte sich die Produktionsmenge um 400'000 Tonnen auf 8,1 Mio. Tonnen.

Laut der Plattform Ukragroconsult liegen die offiziellen türkischen Angaben deutlich über den jüngsten Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA). Die US-Experten waren zuletzt von einer Weizenernte von 23 Mio. Tonnen, einer Gerstenernte von 8,8 Mio. Tonnen sowie einer Maisproduktion von 7,4 Mio. Tonnen ausgegangen. Die Differenzen sorgen für Unsicherheit hinsichtlich des tatsächlichen Angebots und der weiteren Marktentwicklung.

Importbedarf dürfte sinken

Das hohe Getreideaufkommen dürfte den Einfuhrbedarf der Türkei erheblich senken. Branchenbeobachter gehen davon aus, dass die Rekordernte die Versorgung des heimischen Marktes deutlich verbessert und gleichzeitig den Druck auf die internationalen Beschaffungsmärkte verringert.

Das USDA hatte laut Ukragroconsult in früheren Prognosen einen Rückgang der Weizeneinfuhren von 6,3 Mio. Tonnen im Vorjahr auf 4,5 Mio. Tonnen im Wirtschaftsjahr 2026/27 erwartet.

Bei Gerste rechnete das US-Landwirtschaftsministerium mit einem Rückgang der Importe von 1,4 Mio. Tonnen auf nur noch 150'000 Tonnen. Zuletzt stellte das USDA türkische Weizenimporte von 2,8 Mio. Tonnen in Aussicht. Bei Mais wird jedoch weiterhin mit einem vergleichsweise hohen Importbedarf von rund 4,8 Mio. Tonnen gerechnet. 

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