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Käseimporte stiegen, die Milchmenge je nach Sichtweise
Weitherum kursieren Zahlen, wonach die Schweizer Milchproduktion in zehn Jahren massiv zurückgegangen sei. So viel ist es nicht ‒ und nur pro Jahr. Pro Monat siehts anders aus.
Laut der TSM Treuhand AG betrugen die Importe vor dem Käsefreihandel gut 30’000 Tonnen, im Jahr 2025 waren es 80’368 Tonnen.
SCM
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