Die Emmi-Direktlieferanten erhalten im Monat März für die C-Milch 30 Rp./kg. Das sind 8 Rp./kg weniger als sie im Februar erhalten hatten.
Dies steht in der «Milchinfo März 2015», die an die Bemo-Lieferanten ging und von Emmi-Mitarbeiter Reto Hübscher unterzeichnet ist. Hübscher schreibt: «Im März erhöht Lactofama die Übernahmemenge C-Milch auf 20%. Gleichzeitig wird die Stützung reduziert. Die Standardsegmentierung im März beträgt demnach: 68% A-, 12% B- und 20% C-Milch. Die Standardsegmentierung für Februar hatte laut demselben Schreiben 68% A-, 17% B- und 15% C-Milch betragen.
