Schweizer Milch stärken

Der Schweizer Detailhandel trage Verantwortung für die Zukunft der heimischen Milchbranche, heisst es im Newsletter der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP).

Die Detailhändler hätten sich im laufenden Jahr bemüht, nachhaltig produzierte Schweizer Milchprodukte in die Regale zu stellen, was durch die Absatzzahlen im Inlandmarkt bestätigt werde. Dennoch wünsche sich die Milchbranche eine stärkere Unterstützung. Diese können laut ZMP insbesondere durch eine Erhöhung des Anteils von Produkten mit Schweizer Herkunft erreicht werden.

Beim Käse stehe dem Detailhandel eine breite Palette an Schweizer Produkten zur Verfügung, darunter auch Weich- und Frischkäse. Schweizer Milchprodukte böten gegenüber Importprodukten einen Mehrwert, da sie ausschliesslich aus Milch hergestellt würden und sich durch Natürlichkeit, hohes Tierwohl sowie eine graslandbasierte Fütterung auszeichneten. Diese Argumente sprächen dafür, Importprodukte durch Schweizer Erzeugnisse zu ersetzen. 

Kommentare (2)

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  • Ulrich Heimberg | 18.12.2025
    So lange Kälber in Iglus weggesperrt werden und ihnen jede Bewegungsmöglichkeit geraubt ist, werde ich meinen Milchkonsum auf ein Minimum beschränken !
    Grosszügig spricht man von bestem Tierschutz weltweit. Tatsache ist, dass SEHR VIELES weder Tier-/ noch Artgerecht ist !!
    • Student | 18.12.2025
      Ja schrecklich, auch die babys im spital, eifach in für sie ideale beistellbetten, sowas aber auch
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