Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet durchschnittliche prozentuale Veränderung der Preise.
zvg
Der Schlusskurs für eine Mischtonne (Erlös aus Milchfett, Milchpulver und Käse) verlor erstmals wieder in diesem Jahr und hat gegenüber dem vorherigen Event um 2,4 Prozent oder 102 USD (80 Fr.) auf 4228 US-Dollar/Tonne (3342 Fr.) nachgegeben, wie der Verband der Milcherzeuger Bayern mitteilte. Das Niveau zum Vorjahr wurde dabei um 0,5 Prozent verfehlt. Nach einem zuletzt erhöhten Handelsvolumen verlor die verkaufte Menge um gut 3000 t auf 16’497 t.
Butter gibt deutlich nach
Nach einer stetigen Erholungsphase in den ersten drei Monaten dieses Jahres, erhielten die internationalen Kurse für Milchprodukte Anfang April einen Dämpfer. Die stärksten Verluste musste dabei bei der Fettverwertung hingenommen werden. Die Erlöse für Butter verloren um 687 USD (543 Fr.) bzw. 10,0 Prozent zur vergangenen Auktion und haben mit 6181 USD (4.886 Fr.) den Handel geschlossen. Der Handel mit wasserfreiem Milchfett verzeichnete einen Rückgang von 575 USD (454 Fr.) oder 7,6 Prozent auf 7027 USD/t (5555 Fr.).
Käse erlöste bei der aktuellen Auktion mit durchschnittlich 4766 USD/t (3768 Fr.) um rund 159 USD (126 Fr.) weniger und liegt gut 250 USD (198 Fr.) bzw. 5,0 Prozent hinter den Kursen zum Vorjahreszeitpunkt. Spürbar verloren hatten auch die Handelspreise für Mozzarella, die den Handel bei 3945 USD (3119 Fr.) beendeten.
Milchpulver über Vorjahr
Deutlich über dem Vorjahresniveau bewegten sich hingegen die Erlöse für Magermilchpulver, wenngleich bei der aktuellen Auktion die Kurse leichte Korrekturen (minus 0,8 Prozent) hinnehmen mussten. Seit Jahresbeginn zogen die Magermilchpulverkurse um rund 32,0 Prozent an und hatten im März die Linie von 3000 USD (2372 Fr.) zum ersten Mal seit Dezember 2022 wieder durchbrochen.
Mit aktuell 3381 USD/t (2673 Fr.) liegen die Erlöse gut 500 USD (395 Fr.) oder 17,6 Prozent über dem vorjährigen Niveau. Bei Vollmilchpulver entwickelten sich die Kurse bereits im März etwas verhaltener und verloren nochmals leicht bei der aktuellen Auktion auf 3687 USD/t (2914 Fr.).
