Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet durchschnittliche prozentuale Veränderung der Preise.
zvg
Das bedeutet einen Rückgang von 1% gegenüber der vorigen Auktion. Im bisherigen Jahresverlauf fielen die Erlöse für eine Mischtonne auf den niedrigsten Stand seit Februar und unterschreiten das Vorjahresniveau um 410 USD/t (331 Fr.) bzw. 9,3%. Mit einem Handelsvolume von 12’922 t nahm die Menge gegenüber der letzten Auktion ab und bewegte sich in ähnlicher Höhe wie im Mai.
Butter mit grösstem Verlust
Mit Ausnahme von Laktose standen die Erlöse für die gehandelten Milchprodukte unter schwächeren Vorzeichen. Der stärkste Kursverlust musste den weiteren Angaben nach im Handel mit Butter hingenommen werden. Zur vorausgegangenen Auktion verloren die Kurse 218 USD (176 Fr.) bzw. 3,8% auf 5516 USD/t (4451 Fr.). Im ersten Halbjahr 2026 errechnet sich für Butter ein durchschnittlicher Erlös von 5881 USD/t (4745 Fr.), der das Vorjahresergebnis um 22% verfehlt.
Die Erlöse für wasserfreies Milchfett (Butterschmalz) hatten zu Beginn der zweiten Junihälfte 1% auf 6601 USD/t (5326 Fr.) nachgegeben und bewegten sich rund 4% unter den durchschnittlichen Erlösen der ersten sechs Monate des Vorjahres. Im Handel mit Cheddar wurden die Erlöse auf 4471 USD/t (3608 Fr.) zurückgenommen, ein Rückgang von 150 USD (121 Fr.) oder 3,2%. Unter anhaltendem Druck standen auch die Verkaufspreise für Mozzarella. Im Vergleich zur vorigen Auktion reduzierten sich die Kurse um 192 USD (155 Fr.) bzw. 4,9% auf 3750 USD/t (3026 Fr.).
Nur Magermilchpulver mit posiver Halbjahresbilanz
Die Verkaufspreise für Magermilchpulver bewegten sich zum Handelsende mit 3368 USD/t (2718 Fr.) rund 90 USD (73 Fr.) oder 2,6% unter dem jüngsten Ergebnis. Innerhalb der einzelnen gehandelten Milchprodukte bleibt Magermilchpulver neben Laktose das einzige Produkt, das im Vorjahresvergleich eine positive Entwicklung hinlegen konnte. Trotz des Rückgangs im Juni wurde das Vorjahresniveau um 21% übertroffen, und für das erste Halbjahr errechnet sich im Mittel mit 3203 USD/t (2585 Fr.) ein durchschnittliches Plus von 15%.
Vollmilchpulver verlor beim aktuellen Event um 117 USD (-3,2%) und kostete 3589 USD/t (2896 Fr.). Im ersten Halbjahr 2026 lag der mittlere Erlös bei 3659 USD/t (2952 Fr.) und verfehlte das Vorjahresniveau um rund 11%.
Gegen den insgesamt schwächeren Trend im Juni stellten sich demnach die Verkaufserlöse von Laktose. Seit Mai setzten die Kurse eine feste Entwicklung fort und erreichten bei der aktuellen Auktion mit 1702 USD (1373 Fr.) ein Plus von 5,8%. Auf bisheriger Jahressicht legten die Verkaufserlöse durchschnittlich um 25% auf 1502 USD (1212 Fr.) gegenüber dem ersten Halbjahr 2025 zu, meldet Dow Jones News.
