Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet durchschnittliche prozentuale Veränderung der Preise.
zvg
Bei der jüngsten Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) gab der Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von verschiedenen Molkereiprodukten und Kontrakt-Zeiträumen zusammengefasst ist, um 3,9% nach. Es war dies der dritte Rückgang in Folge.
Mit Ausnahme von einem leichten Plus für Butter und Cheddar-Käse tendierten die Kurse für alle anderen gehandelten Molkereiprodukte nach unten.
Konkret legten die Preise für Butter um 0,2% (4’868 USD/t bzw. 4’875 Fr.) und für Cheddar-Käse um 0,9% (4’802 USD/t bzw. 4’809 Fr.) zu. Demgegenüber gab der Index für Buttermilchpulver gar um 11,4% (2’973 USD/t bzw. 2978 Fr.) nach.
Deutlich nach unten tendierte auch der Kurs für Magermilchpulver mit -8,5% (2’972 USD/t bzw. 2’977 Fr.), gefolgt von -3,4% (3’279 USD/t bzw. 3’284 Fr.) für das meistgehandelte Produkt Vollmilchpulver. Abschläge gab es auch für wasserfreies Milchfett (Butteröl) von -1,7% (5’562 USD/t bzw. 5’570 Fr.) und Laktose von -1% (1’300 USD/t bzw. 1’303 Fr.). Molkenpulver wurde auch diesmal nicht angeboten.
Insgesamt wurden bei diesem Event Molkereiprodukte im Umfang von 28’867 t gehandelt, die Zahl der Bieter verringerte sich leicht auf 142.
Der GDT-Index bildet die erzielten Preise verschiedener Milchprodukte und Kontrakt-Zeiträume ab und wird am Weltmarkt als wichtiger Indikator für die Entwicklung der Preise von Milchprodukten interpretiert. Alle gehandelten Produkte verzeichneten diesmal Verluste.
