Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet durchschnittliche prozentuale Veränderung der Preise.
zvg
Bei der jüngsten Auktion der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) gab diese Woche der Preisindex der gehandelten Milchprodukte neuerlich nach, diesmal um 0,7%.
Bis auf Vollmilchpulver und Laktose gaben alle anderen Produktindices nach, am stärksten verlor der allerdings anteilsmässig wenig gehandelte Cheddar um 10,2% auf durchschnittlich 4’509 USD/t (4’243 Fr.).
Nach dem Preis von Cheddar gab der von Buttermilchpulver mit minus 4,5% auf 2’521 USD/t (2’372 Fr.) am stärksten nach, es folgten wasserfreies Milchfett (Butteröl) mit einem Minus von 1,8% auf 5’340 USD/t (5’025 Fr.), Magermilchpulver mit einem -1,1% auf 2.739 USD/t (2’577 Fr.) und Butter mit minus 0,3% auf 4’899 USD/t (4’609 Fr.).
Einen Gewinn von 0,3% verzeichnete Laktose auf 1’112 USD/t (1’046 Fr.), und Vollmilchpulver mit dem grössten Handelsvolumen aller Produkte legte 0,2% auf 3’277 USD/t (3’083 Fr.) zu. Süss-Molkenpulver wurde erneut nicht angeboten.
152 Bieter, acht weniger als vor vierzehn Tagen, beteiligten sich an der Auktion, 124 (zuletzt 117) davon erstanden 26’747 t Milchprodukte (vorige Auktion: 30’693 t)
