Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet durchschnittliche prozentuale Veränderung der Preise.
zvg
Höher bewertet wurden Voll- und Magermilchpulver, wasserfreies Milchfett (Butteröl), Butter sowie Buttermilchpulver, während die Kurse für Cheddar-Käse und Laktose nach unten tendierten. Der Gesamtindex, in dem eine Bandbreite verschiedener Milchprodukten und Kontrakt-Zeiträumen zusammengefasst ist, erhöhte sich um 4,4%. Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Entwicklung am internationalen Milchmarkt.
Im Detail erhöhte sich der Index für Magermilchpulver beim jüngsten Event im Durchschnitt aller Kontrakte um 6,6% auf 2’558 USD/t (2’346 Fr.), jener für Vollmilchpulver, das Leitprodukt dieser Auktion, um 4,8% auf 2’931 USD/t (2’687 Fr.) und für wasserfreies Milchfett (Butteröl) um 3,7% auf 4’979 USD/t (4’567 Fr.). Butter wurde mit 4’806 USD/t (4’408 Fr.) um 1,3% und Buttermilchpulver mit 2’245 USD/t (2’059 Fr.) um 0,6% höher bewertet. Dem gegenüber verzeichnete Cheddar-Käse mit 3’853 USD/t (3’534 Fr.) ein Minus von 4,8% und Laktose sank um 1,3% auf 594 USD/t (547 Fr.).
In Summe wurden beim jüngsten GDT-Event Molkereiprodukte im Umfang von 38’350 t verkauft, damit wurde die Menge im Vergleich zur vorhergehenden Auktion (37.366 t) leicht gesteigert. Die Zahl der teilnehmenden Bieter blieb mit 164 unverändert.
