Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet durchschnittliche prozentuale Veränderung der Preise.
zvg
Der durchschnittliche Erlös für eine Mischtonne (Verkaufspreis aus allen gehandelten Milchprodukten) verlor zur vergangenen Auktion um fast 5% oder 171 US-Dollar (138 Fr.), wie der Verband der Milcherzeuger Bayern am Mittwoch mitteilte. Mit 3507 USD (2830 Fr.) ist der Verkaufserlös für eine Mischtonne auf den niedrigsten Stand seit März 2024 gefallen. Innerhalb der gehandelten Milchprodukte war einzig bei Buttermilchpulver und Käse eine positive Preisentwicklung zu verzeichnen.
Preisdruck
Mengenmässig hatten diese jedoch beim aktuellen Event ein sehr geringes Handelsvolumen eingenommen. Der starke Kursrückgang für eine gehandelte Mischtonne spiegelt den Preisdruck innerhalb der einzelnen Milchprodukte im Welthandel wider.
Den grössten Mengenanteil im Auktionsvolumen nahm Vollmilchpulver ein, gefolgt von Magermilchpulver. Für Magermilchpulver wurde mit einem Schlusskurs von 2498 USD (2015 Fr.) und einem Rückgang von 1,7% einer der geringsten Korrekturen ausgewiesen. Im Handel mit Vollmilchpulver verloren die Verkaufserlöse um 2,5% zur letzten Auktion und lagen zu Handelsschluss bei 3364 USD (2714 Fr.), berichtet Dow Jones News.
Preissturz bei Butter
Den absolut stärksten Verlust mussten die Verkaufserlöse für Butter hinnehmen. Mit einem Ergebnis von 5169 USD (4170 Fr.) sind die Kurse zur vergangenen Auktion um 717 USD (578 Fr.) bzw. gut 12% gefallen und markierten den niedrigsten Stand der letzten zwei Jahre. Eine kräftige Korrektur erfolgte auch im Handel mit wasserfreiem Milchfett. Mit einem Verkaufspreis von 5902 USD (4761 Fr.) wurde um 641 USD (517 Fr.) oder 9,8% weniger erlöst als bei der letzten Auktion. Erstmals seit Februar 2024 wurde wieder die Linie von 6000 USD unterschritten.
Nach deutlichen Kursverlusten im November folgte im Handel mit Cheddar zu Beginn dieses Monats eine spürbare Gegenbewegung. Die Kurse stiegen um über 7% auf 4639 USD (3743 Fr.) und bewegten sich damit fast wieder auf einem ähnlichen Niveau wie Ende Oktober. Für Buttermilchpulver, welches nur immer zu Beginn eines Monats gehandelt wird, wurde im Mittel zum letzten Ergebnis um 3,4% erlöst (2903 USD=2342 Fr.). Laktose wurde erstmals seit Juli dieses Jahres gehandelt und kostete 1250 USD (1009 Fr.).
