Der GlobalDairyTrade-Preisindex unterbricht mit einem Plus von 4,9% den Abwärtstrend - Pixabay
Nach einer seit Anfang März anhaltenden und lediglich einmal im Mai unterbrochenen Negativserie verzeichnete am Dienstag der Preisindex bei der vierzehntägig stattfindenden Auktion der neuseeländischen Milchprodukte-Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) einen Zugewinn von 4,9%.
Der Index bildet die erzielten Preise verschiedener Milchprodukte und Kontrakt-Zeiträume ab und wird quasi als ein Weltmarktpreis für Milchprodukte interpretiert.
Mit Ausnahme von Buttermilchpulver mit minus 5,1% zogen die Preise aller 27’127 t zugeschlagener Milchprodukte an. Am kräftigsten legte der Index von wasserfreiem Milchfett (Butteröl) um 13,9% auf 5’677 USD/t (5’600 Fr.) zu. Insgesamt waren 174 Bieter aktiv.
Der GDT-Index bildet die erzielten Preise verschiedener Milchprodukte und Kontrakt-Zeiträume ab und wird quasi als ein Weltmarktpreis für Milchprodukte interpretiert. Den zweitstärksten Preisanstieg erzielte das mengenmässig am meisten gehandelte Vollmilchpulver mit 5,1% auf 3’610 USD/t (3’562 Fr.). Danach kam Butter mit 3,3% auf 5.369 USD/t (5’244 Fr.).
Magermilchpulver verteuerte sich um 1,5% auf 3’575 USD/t (3’526 Fr.) und Cheddar um 1,0% auf 5’046 USD7t (4’929 Fr.). Die ebenfalls im Warenkorb des GDT-Index vertretenen Molkenpulver und Milchzucker wurden nicht angeboten.
