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Gäste schätzen ihre vielfältigen Mutschli
Seit 30 Jahren stellen Bernadette und Roland Brunner in ihrer Alpkäserei Heubühlen Mutschli-Spezialitäten für die Direktvermarktung her. Ihre Gäste schätzen vor allem die frischen und vielfältigen Mutschli.
Roland und Bernadette Brunner mischen die Käsemasse je nach Sorte mit unterschiedlichen Zutaten. Sie arbeiten dabei Hand in Hand.
Sibylle Hunziker
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